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Maman au foyer d'une jolie tribu, on partage nos lectures nos sorties nos bricolages et tests divers

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Dans mon assiette : poulet riz sauce aigre doux

Coucou toi, 

Outre la lecture j'adore cuisiner aussi. Me mettre au fourneaux et concocter des bons petits plats ca me ravie et il n'est pas rare qu'au retour de l'école dès 9h je sois en cuisine. Dans ces cas là pour associer deux moments agréable lire et cuisiner j'écoute un livre audio en même temps que je cuisine.

Donc l'autre jour je me suis lancé dans un plat avec du poulet et du riz une base simple mais que j'ai agrémenter un petit peu quand même.

J'ai d'abord fait revenir de l'oignon dans mon faitout avec de l'huile d'olive de ma viande coupé en gros dés.

Dans mon assiette : poulet riz sauce aigre douxDans mon assiette : poulet riz sauce aigre doux

A cela j'ai rajouté un pot de sauce aigre doux et j'ai rajouté ensuite ma quantité de riz nécessaire pour 4 personnes.

Dans mon assiette : poulet riz sauce aigre douxDans mon assiette : poulet riz sauce aigre doux

Je rajoute un peu d'eau pour couvrir le tout et faire mijoter tout ca.

Et me voilà avec un bon repas complet chaud pour les jours plus frais ou il faut se remplir le ventre pour tenir le coup. Comme il n'y avait pas de légumes j'ai rajouté une tomate par personne et le plat n'a pas fait long feu. J'ai eu deux repas pour 4 avec ce plat.

Dans mon assiette : poulet riz sauce aigre doux

J'espère que ce petit plat pourra t'inspirer si tu te trouves en manque d'idée.

Bon appétit.

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