J'ai pu tester avec très grand plaisir le moule silicone en forme de dôme Tupperware. Un grand merci pour m'avoir fait parvenir ce moule et ce livre;
Les moules en silicones sont vraiment super car grâce à cette matière ils sont indéformable, incassable et antidérapant.
Ils sont aussi compatible avec le frigo, le congélo, le micro-onde et le four.
Ils sont également anti-adhérent grâce à leur matière très souple et résistante qui n'attache pas et qui permet surtout un démoulage super facile.
J'ai déjà une belle collection de moule mais pas de cette marque donc c'était une super excuse pour tester ce moule.
J'ai déjà 1001 idées pour tester ce moule je vous montrerais au fur et a mesure de nos essais.
Quand ce moule est arrivé à la maison il n'est pas arrivé seul il était accompagné d'un joli livre de recette "Les dômes".
Avec ce moule nous pouvons nous laisser aller à toutes les recettes possible et inimaginable. Du sucré au salé, du chaud au froid les multitudes de recettes sont infimes.
J'ai voulu testé rapidement ce moule et le soir même j'ai fait avec ce qui me restait dans le frigo.
J'ai donc fait des petits nids jambon/riz à la provençale/gruyère rapé
une demie tranche de jambon
Après avoir mis une demie tranche de jambon dans chacune des cavités qui font quand même 74 ml chacune, j'ai rempli avec du riz poêlé à la provençale et du gruyère rapé.
Un petit passage au four (le moule supporte de -25°c à +220°C) et il en ressort des petits nids rigolo qui ont bien plus aux enfants.
Il suffit de démouler le tout la en l'occurrence j'ai juste attrapé mon jambon de part est d'autre pour le sortir du moule.
Les enfants étaient émerveillé de voir ces petits nids tenir de la sorte, il suffit ensuite de présenter son dôme dans l'assiette et le résultat est vraiment très chouette.
Avec ce moule les traiteurs et les pâtissiers n'ont qu'a bien se tenir.
Bon ma première recette est assez rustique, le rendu aussi mais je compte bien faire pleins de pâtisseries.
J'avais prévu d'en faire pleins durant cette semaine de vacances mais mes projets sont chamboulés car mon frigo viens de rendre l'âme et il faudra attendre la semaine prochaine pour en avoir un nouveau. Du coup je ne peux avoir de produits frais à la maison c'est un peu, beaucoup galère mais ont fait avec.
Rendez vous à la prochaine recette testé avec ce super moule. Je suis déjà conquise par ce produit et de sur il va me servir bien souvent celui ci.
Les produits #Tupperware ont une notoriété qui n'est plus à présenter, c'est en réunion tupp' que l'ont peut se procurer ces produits et pas autrement. Ce moule est au prix de 33€50, le livre de recette au prix de 10€50.
Le moule à une belle dimension 29.8 x 19.4 x 4.3 cm de hauteur.
Les dômes sont vraiment très beau en quantité (74 Ml) ca fait une jolie entrée, ou une belle part de dessert.
Prochain test avec un fondant au chocolat.